宝鸡开展外卖食品专项整治行动，严查校园周边、背街小巷

近日，宝鸡市市场监督管理局在全市范围内开展外卖食品专项整治行动，聚焦“幽灵外卖”、无证经营、后厨卫生不达标等突出问题，守护市民"舌尖上的安全"。
 
本次专项行动实行“线上监测+线下检查”结合模式，重点排查校园周边、城乡接合部、背街小巷等重点区域。针对无堂食外卖店、连锁餐饮、网红饮品店等业态，特别是高销量、高投诉、低评分的经营主体，市场监管部门将建立清单化管理台账，推动闭环整改，确保安全隐患“早发现、早处置、早清零”。

专项整治将强化平台监管，督促外卖平台严格落实主体责任，健全资质审查、风险管控等制度。通过“互联网+AI”智慧监管模式，对入网餐饮单位原料采购、加工操作、餐食封签、贮存保鲜等关键环节实施全过程监管，构建从平台准入到餐桌消费的全链条安全防护体系。

执法部门将采取随机抽查、投诉倒查、专项督查等方式加大执法力度，对违法违规行为严厉查处，典型案例将公开曝光。市民可通过12315投诉举报渠道参与监督，共同营造安全放心的网络餐饮消费环境。（记者 张黎江）
 

编辑/席静