近日,西安市第十九中学槐艺劳技社团推出多维度实践课程,将生活技能、传统非遗与创意手工融入日常教学,让学生跳出书本框架,在亲手操作中感知知识、习得技能,推动“做中学”劳动教育理念落地见效。
烹饪实践作为核心课程之一,覆盖家常炒菜、特色小食等多个品类,包含香酥肉夹馍、风味麻辣香锅等贴近本地生活的实操内容。学生从认识食材、择洗切配起步,全程参与美食制作,逐步掌握火候调控与调味技巧,在分享成果的过程中体会食物来之不易,养成珍惜粮食的习惯,同步提升独立生活能力。
社团手工板块兼顾传统传承与现代创意,设置两大系列课程:非遗传承系列带领学生接触宋锦、剪纸、螺钿等传统技艺,通过拓印、古风漆扇等实操项目,沉浸式感受中式传统美学魅力;生活手作系列围绕古法香膏、手工饰品、扭棒创作等内容,让学生在从构思到落地的完整创作链条中,充分释放想象力,同步锻炼观察力与专注力。
该社团摒弃单向灌输的传统模式,以“体验-尝试-思考-收获”为教学逻辑,教师全程作为实践引导者,鼓励学生大胆试错、自主解决问题,在完成作品的过程中同步收获技能与耐心。
作为学校“五育并举”育人体系的组成部分,槐艺劳技社团后续将继续丰富课程内容,拓展劳动教育覆盖场景,引导学生在动手创造中沉淀底气、涵养心性,成长为全面发展的新时代少年。
来源/西安市第十九中学
编辑/折洋洋