袅袅炊烟起，温情暖桑榆。近两个月来，咸阳市三原县渠岸镇黄毛村幸福食堂正式投用运营，聚焦村内独居老人、五保户等群体的就餐难题，以实惠的价格、营养的菜品、贴心的服务，为老年群体送上热气腾腾的暖心饭菜。方寸食堂汇聚民生温度，彻底改变了农村老人独居就餐“随便凑合”的现状，让乡村养老服务更接地气、更有暖意。

8月25日午后，记者走进黄毛村幸福食堂，屋内环境干净整洁，后厨工作人员正有条不紊备菜、烹煮，为下午就餐时段精心准备餐食。据悉，该幸福食堂已稳定运营近两个月，建立常态化助餐服务机制，每日设置早九点、下午两个固定就餐时段。食堂秉持科学膳食原则，坚持每日更新菜品，做到荤素搭配、餐食不重样，结合老年群体饮食特点，将菜品烹制得软烂易嚼、营养均衡，既保障老人吃得实惠、安心，更吃得健康，用一日三餐稳稳守护乡村老人的幸福晚年。


暖心食堂的良性运营，离不开乡贤爱心力量的持续助力。记者走访期间，正值本村爱心人士、三原新彩辉新型材料科技有限公司负责人梁龙返乡捐赠，他与村委会工作人员通力协作，将半扇新鲜猪肉、两桶食用油等物资悉数送至幸福食堂，以实际行动助力村级养老事业发展。

“我是黄毛村本地人，看着村里建起幸福食堂，老人们能吃上热乎可口的饭菜，我打心底里高兴。”梁龙朴实的话语满含温情，他表示，家中也有老人，深知老年群体的就餐需求，愿意尽自己的微薄之力，为乡里老人送去温暖，助力村内敬老事业发展。

乡贤反哺桑梓，善意接续传承。据黄毛村党支部书记张亚锋介绍，爱心捐赠助力幸福食堂运营、关爱村内老人，已然成为村里的常态。在各级部门扶持、众多爱心人士的助力下，食堂实现低成本惠民运营，村民仅需三元钱，就能吃到荤素搭配、顿顿有肉、一周不重样的暖心饭菜。“我们始终以老人需求为核心，全力做好菜品、服务保障，让老人们吃得舒心、吃得开心。”张亚锋说道。

每日准时升腾的烟火气，不仅解决了农村独居老人做饭难、就餐敷衍的痛点，更为乡村老人搭建了邻里相聚、休闲闲谈的暖心平台，让冷清的晚年生活多了热闹与温情。“以前一个人在家吃饭随便对付，来食堂两个月，饭菜味道好、花样多。”今年62岁的村民曹战利是食堂的常客，谈及食堂的变化他满心欢喜，“每天过来吃饭还能活动身体，和邻里聊聊天、散散心，心情特别舒畅，不少老朋友都说我气色好了、长胖了。”

细致入微的贴心服务，也让腿脚不便的高龄老人倍感温暖。村民高宏元因身体原因行动不便，幸福食堂的常态化暖心服务，切实解决了他的就餐难题。“食堂给我们老年人带来了实实在在的便利，饭菜合口味，工作人员态度温和、细心周到，对我们格外关心，真的特别暖心。”高宏元由衷点赞。

小小食堂承载大民生，细微服务守护夕阳红。为进一步补齐乡村养老服务短板，打通老年就餐服务“最后一公里”，后续黄毛村幸福食堂将升级服务模式，针对村内高龄、独居、行动不便无法到店就餐的特殊老人，专属推出上门送餐服务，精准兜底特殊老年群体的就餐需求，让养老服务更精细、更贴心、更有温度。


“破解独居老人吃饭难问题，是我镇民生养老工作的重点内容。”渠岸镇武装部长刘方表示，黄毛村幸福食堂的落地运营，有效缓解了辖区独居老人就餐难题。下一步，镇上将持续聚焦老年群体需求，广泛倾听老人意见建议，不断优化菜品体系、细化服务举措，用心用情管好幸福食堂，做实做细养老民生实事，持续提升农村老年人的获得感、幸福感、安全感。

一餐热饭暖人心，一缕烟火润桑榆。如今，黄毛村幸福食堂的袅袅炊烟，已然成为乡村最温暖的民生底色。小小的食堂，承载着党委政府的民生关怀、村级组织的责任担当、乡贤邻里的善意温情，让敬老、爱老、助老的文明新风在乡村落地生根、蔚然成风，以烟火里的暖心服务，守护着乡村老人的幸福晚年。
 

来源/三原县融媒体中心
编辑/李玲