榆林市绥德县:红枣产业提质升级 冷链赋能助农增收

西西新闻 @ 2026-08-26 11:54

近年来,榆林市绥德县四十里铺镇三十寨村依托黄土高原光照充足、昼夜温差大的独特自然优势,持续做大做强红枣特色主导产业,通过品种改良、基地提质、规范运营、林下种养、仓储冷链配套等多措并举,推动传统红枣产业转型升级,全方位打通产销链条,让小小红枣成为群众增收致富、推动乡村振兴的支柱产业。
 
三十寨村是绥德县传统红枣专业村、全县重要的鲜食红枣示范基地。上世纪九十年代,该村大力发展红枣产业,山地枣树全面栽植,辐射带动周边7个村建成万亩优质红枣示范基地,一度成为远近闻名的红枣富裕村。受品种老化、劳动力外流、田间管护薄弱等因素影响,村内部分枣园出现低产低效、零星撂荒等问题,产业发展后劲不足。

为重振特色产业,该村抢抓全县红枣低产园改造政策机遇,扎实推进老枣园提质升级。全村原有红枣种植面积5000亩,重点实施3000亩鲜食红枣示范园改造项目,通过高接换头、品种更新,大力推广梨枣、蟠枣、赞皇枣、冬枣等优质鲜食品种。改良后的红枣皮薄个大、甜脆多汁,商品性显著提升,亩产由原来不足500斤提升至1500斤左右,实现产量、品质双提升,精准对接鲜食市场需求。

在产业经营方面,三十寨村不断创新发展模式,由村集体统一流转村内零散、撂荒枣园资源,委托专业主体开展标准化、专业化管护运营,构建起“集体+农户+经营主体”的利益联结机制。农户不仅可以获得稳定的土地流转分红,还能就近在枣园务工增收,有效盘活闲置林果资源,持续壮大村集体经济。

同时,该村积极探索林下复合循环发展模式,在枣园套种红葱、中药材,发展林下生态养殖,实现一地多收、种养互补,有效提高土地利用率,拓宽群众多元增收渠道,实现经济效益与生态防护效益同步提升。
 
针对鲜枣保鲜期短、集中上市损耗大、销售渠道受限等难题,三十寨村补齐产业链短板,完善红枣仓储冷链配套设施,建成占地面积200平方米保鲜库1座,可保鲜储存农产品130余吨,延长保鲜时间,实现鲜枣采摘、预冷、仓储、保鲜、运输一体化服务。冷链体系的建成投用,有效延长鲜枣保鲜周期,大幅降低果品损耗,打破集中上市低价滞销困境,实现错峰存储、错季销售,显著提升红枣附加值,真正实现“好枣卖好价”。

下一步,三十寨村将继续推进枣园标准化精细化管护,稳定优质鲜果产能,不断完善仓储冷链、分级包装、市场销售全链条体系,积极探索红枣初加工产业延伸,持续擦亮本地红枣特色品牌,全力推动红枣产业提质增效、提档升级,为乡村全面振兴注入强劲产业动能。

 

来源/绥德融媒
编辑/席静