近日，榆林市府谷县畜牧技术服务中心特邀市水产工作站专家团队到黄甫镇、麻镇水产养殖场开展产地水产品质量安全专项检测。这支特殊的“医疗队”带着精密仪器和专业试剂，为即将上市的水产品进行了一场全方位的“健康体检”，用专业技术守护百姓餐桌安全。
 

 
规范抽样，数据“说话”

在养殖池塘边，专家团队的抽样工作严谨而高效。遵循“随机、客观、公正”原则，抽样人员采用无菌工具精准采集鱼类背肌等可食部位，现场封存、贴标，并详细记录养殖地点与养殖户信息，实行双方签字确认，确保样品全程可追溯。

与此同时，抽样人员化身“水质医生”，对养殖水体的溶解氧、pH值、氨氮等关键指标进行现场速测，从环境源头排查安全隐患。

 
检测合格，安全达标

检测的重中之重，是严查禁用兽药残留。经过多环节的科学筛查，本次抽检结果均为阴性，未发现任何药物残留超标情况。这意味着，从池塘“游”上百姓餐桌的“府谷产”水产品是安全、放心的。

技术赋能，长效护航

“检测不仅是为了把关，更是为了指导。”县畜牧技术服务中心相关负责人表示。此次市县两级联合行动不仅是一次执法检测，更是一次面对面的技术帮扶。专家们现场“开方”，指导养殖户提升质量管控意识，让“安全就是效益”的理念深入人心。

下一步，府谷县将持续强化常态化检测机制，用专业技术筑牢食品安全防线，全力守护百姓“舌尖上的安全”，助力全县水产养殖业高质量发展。（通讯员 杨越敏）
 

西西新闻榆林
编辑/董明洁