“这次培训让我收获特别大，专家们讲的都是我们农家乐实实在在能用的技能。学习让我的待客礼仪和经营思路也都有了明显提升。今后我会把学到的本领用到经营上，用更规范的服务、更地道的美食、更贴心的态度接待八方游客，让大家来柞水吃得放心、玩得开心，为家乡旅游多出一份力！”近日，在商洛市柞水县培训结束的“春花的院子”农家乐店主李春花由衷地说。

　　
近年来，柞水县陆续出台一系列扶持政策，千方百计盘活闲置资源，先后实施了一批文旅新项目，培育了一批文旅新业态，打造了一批网红产品，康养旅游新产品、新业态不断涌现，但也存在农家乐服务标准不高、服务不够规范、菜品缺乏特色、接待礼仪欠缺、软件环境不优等问题。为切实解决游客急难愁盼问题，3月20日，柞水县文化和旅游局举办了“迎高铁 提品质 优服务”农家乐服务品质提升培训班，全力补齐乡村旅游服务短板，提升文旅行业整体形象，以务实举措守护游客体验、助推文旅产业高质量发展。

　　
此次培训班紧扣“迎高铁 提品质 优服务”主题，聚焦服务规范提升、菜品创新升级、经营管理优化、接待礼仪塑造四大核心内容，邀请餐饮服务、旅游管理、民宿经营等领域资深专家授课，采用理论精讲、案例剖析、实操演练、现场观摩、互动交流相结合的模式，让培训内容更接地气、更具实效。
　　
据悉，截至目前，柞水县文旅局组织开展农家乐服务品质提升培训班2期，培训农家乐业主学员131人。“下一步，我们将持续巩固培训成果，建立常态化监管、提升和服务机制，全力打造安全有序、优质高效、特色鲜明的旅游消费环境，让游客游得放心、吃得舒心、玩得开心，以高品质文旅服务助力柞水全域旅游提质增效、乡村振兴全面推进。”柞水县文化和旅游局局长王希林表示。　 （通讯员 秦毅）
   

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编辑/董明洁 陈丹娅