清晨的阳光洒在西安市灞桥区席王街道中心幼儿园的饲养区，传来孩子们兴奋的呼喊声：“老师！我找到鸭蛋啦！”近日，该园大一班开展“‘蛋’愿有你——小小收获 大大快乐”主题食育活动，通过“饲养区寻蛋+小厨房制饼”的实践链条，让孩子们在动手操作中收获成长喜悦。

活动伊始，孩子们化身“小小饲养员”，戴上手套蹲在鸭舍旁开启探索之旅。有的孩子轻拨稻草寻找鸭蛋，生怕惊扰鸭妈妈；有的蹑手蹑脚观察鹅鸭习性，在观察中学习动物知识；发现鸭蛋的孩子则像捧着珍宝般小跑分享：“这个鸭蛋比我吃的鸡蛋大好多！”饲养区里此起彼伏的童声，编织出清晨最动人的乐章。
 
随后，孩子们转战“小厨房”开启烹饪实践。在老师指导下，他们分工协作：清洗组的小手在流水下认真揉搓鸭蛋；打蛋组踮脚举起搅拌器，即使蛋液偶尔溅出也满脸专注；搅拌组挥动小胳膊有模有样地调和面粉。当蛋液倒入热油锅发出“滋滋”声，香气瞬间弥漫，孩子们的眼睛里闪烁着期待的光芒。金黄酥脆的鸭蛋饼出锅时，孩子们品尝着自己的劳动成果，纯真地笑道：“这是我吃过最好吃的饼，因为里面有我们自己捡的鸭蛋呀！”
 
这场从“发现”到“创造”的食育实践，不仅让孩子们体验了劳动的乐趣，更在潜移默化中培养了观察能力、协作精神与分享意识。幼儿园负责人表示，此类活动是“生活即教育”理念的生动践行，通过真实的劳动场景让孩子感受食物的来之不易，在动手操作中实现五育融合。未来，幼儿园将持续开展“食育+”系列活动，让实践教育成为滋养童年的沃土，培育会生活、懂感恩、能创造的幸福儿童。

如今，孩子们在活动中认真探索的模样、开怀大笑的瞬间，已成为幼儿园里最温暖的风景线，也印证着实践教育在幼儿成长中的独特价值。
 

来源/西安市灞桥区席王街道中心幼儿园
编辑/席静