近年来，榆林市榆阳区依托独特的自然禀赋与深厚的农业底蕴，在农产品领域精耕细作，让本土好物在市场中崭露头角。其中，榆林市可尚颖食品股份有限公司通过创新研发，推出品牌葵花子、南瓜子、南瓜粉、南瓜籽油等共10多种产品，生动演绎了从“小瓜子”到“大产业”的蜕变传奇 。
 

走进榆林市可尚颖食品股份有限公司的生产车间就可以看到，筛选机如同一位严苛的“质检员”，在轻微的晃动中，精准地剔除那些不够饱满的瓜子，精选颗粒饱满、品质优良的瓜子进入下一道工序；在炒制区，阵阵诱人的焦香弥漫开来，每一颗瓜子都在恰到好处的温度下释放出醇厚的香味；包装线上，封装好的成品袋快速流转，工人们熟练地将其打包装箱，不一会儿，它们就变成了发往全国各地的精美“礼盒”，承载着榆阳的特色与可尚颖的品质，走向千家万户。
 
“我们公司从2009年成立，到今年是第十六年了，主要从事种植、加工、销售。日产能达到10吨左右，销售渠道分为线上和线下。线上我们和抖音、快手、小红书、视频号等全网合作，线下我们和一些商超、批发网点进行合作。”榆林市可尚颖食品股份有限公司负责人申雅君说。
 
在产品展厅更让人眼前一亮的是这里仿佛一座南瓜文化博物馆，展厅的墙上，图文并茂地讲述着南瓜的起源、演变和营养奥秘，让每一位参观者都能深入了解南瓜的前世今生。展台上，摆满了种类丰富的“南瓜家族”成员，这些产品不仅延伸了南瓜的产业链，更提升了产品附加值，让榆阳的南瓜产业焕发出新的生机与活力。
 
“我之前就买过可尚颖的产品，家里人都说好吃，特别是他们的南瓜子，当日常小零食，味道很好。”顾客师蓉榕说。
 
从田间的一颗种子，到摆上货架的产品，榆林市可尚颖食品股份有限公司集种植、加工和销售于一体，目前，拥有南瓜籽、葵花籽生产线各一条，杂粮、干货和南瓜粉分装线各一条。同时，为了从源头上保障产品品质，该公司建立了南瓜新品种优质高产示范基地，积极开展南瓜新品种引种试验，让产品的品质得到了更好的保障。
 
“下一步，我们将和西北农林科技大学深度合作，对南瓜种植的亩产经济效益进行研究测算，也对南瓜新品种引进种质做研究，以及做好小杂粮和南瓜肉的创新产品研发，力争在榆阳的土地上种出有经济效益的南瓜，带动农户发展南瓜产业，为榆阳乡村振兴和产业发展贡献可尚颖的力量。”申雅君说。（通讯员 王欣 王宏进）
 

西西新闻榆林
编辑/董明洁