铜川市耀州区从卖鲜果、卖品牌到卖种苗、卖技术的进阶之路

霜降过后，秋天进入尾声。革命老区铜川市耀州区的苹果园里，一颗颗苹果被摘下来，装进箱子，运出田间。空出来的树枝，在风里轻轻摇曳，像是卸下一年的重担，松了口气。

近年来，耀州区依托得天独厚的自然条件，锚定苹果这一优势富民产业，不断创新营销模式、深耕品质升级、完善产业链条，推动苹果产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。


如今，这里绵延着26.5万亩苹果园，3万余名果农匠心耕作，2025年“孕育”出约36万吨鲜果，实现全产业链产值20亿元左右。老区人民用智慧与汗水酿出乡村振兴的甜蜜。

流量搭桥，鲜果“出圈”

10月11日，农民日报社联合腾讯《王者荣耀》发起的助农直播活动走进耀州区，直播4个小时卖出2.13万斤苹果，销售额达31.88万元，秦脆苹果凭借游戏IP联名持续登上热搜。数字IP助农，把游戏流量引入直播间，转化为实实在在的订单，让老区苹果香飘四海。

“这次跨界助农合作，吸引了一大批此前对耀州秦脆苹果相对陌生的年轻群体。”腾讯互娱社会价值探索中心政务合作负责人吴奇说，借助IP跨界的传播势能，打破特色果品的受众壁垒，为耀州优质农产品的出圈扬名、扩销增收提供了新的可能性。

线上巧借IP打开流量新空间，跨域联销深耕域外广阔市场。乘着盐城市与铜川市“苏陕协作”的东风，耀州区优质苹果在长三角站稳脚跟。今年1月，盐铜农特产品产销对接活动在江苏省盐城市举办，耀州区关庄镇柏树塬村柳林果品专业合作社等3家经营主体被授予“江苏省供销农产品直供基地”牌匾。

“自苏陕协作以来，合作社采收的苹果近四成销往江苏市场。”柳林果品专业合作社理事长任战利介绍，外销渠道为社员增收托底，不少村民收入也较此前翻了一番。

依托“线上引流出圈、线下拓市增量”的协同布局，耀州区借力“互联网+”构建网络店铺、外埠直销窗口双向拓销的链路体系，不断延伸市场触角，其中以铜川市绿岭果业有限公司、陕西天都源农业科技发展股份有限公司为代表搭建的线上渠道实现年销售水果4万吨、收入3亿元。

标准护航，品牌扬帆

十月中旬，小丘镇移村果农王九岗在第九届中国（千阳）好苹果大赛上摘得秦脆组金奖。如今，王九岗所在的移村种植秦脆苹果，年产值已突破1000万元，而这一切的起点，正源于2019年王九岗的率先引种与示范带动。

从一人试种、全村丰收到种出“形正色匀、脆润含香”的“果中精品”，金奖的背后，正是耀州区擦亮特色果品品牌的探索。目前，耀州苹果累计捧回中国好苹果大赛金奖4个、银奖4个。


品牌的底气来自标准。耀州区成立秦脆苹果产业联盟，将分散的果农、合作社、企业拧成一股绳，通过“统一技术、统一销售、统一品牌、统一农资供应”的“四统一”模式托管果园，稳定控制苹果品质成色。在品种布局上，早熟秦阳苹果和中晚熟秦脆、瑞雪、瑞香红错峰上市，拉长销售周期，有效提升果品市场溢价。

果子品质好，更要叫得响。耀州区坚持把品牌培育作为果业增值的突破口，积极推广“区域公用品牌+企业品牌”运营模式，引导25家果业企业、合作社规范使用“铜川苹果”地理标志，塑强“天丘果园”“高塬凤”“老舅家”等一批知名企业品牌，形成公用品牌背书、企业品牌突围的发展格局，让耀州苹果带着鲜明的地域辨识度走向全国市场。

如今，果业收入占到当地果区农民人均纯收入的六成以上。颗颗“金果”，托举起果农的好生活。

科技赋能，种苗出海

10月20日，小丘镇两处分别应用H2680、H1358早果丰产集成技术的青砧瑞雪苹果示范园迎来了现场测产验收。原党村H2680示范园亩产5232.42斤、商品率97.56%；移村H1358示范园第二年亩产8921.1斤、商品率97.49%。

“测产摸清丰产底数，验证了青砧矮化密植栽培模式的可行性。”耀州区园艺工作站站长杨军寿说，耀州苹果产业凭借科技赋能实现从“量稳”向“质优”转变。

“青砧”是苹果矮化栽培的“中国根”。坐落于耀州区的陕西照金咸恒农业科技有限公司，根据青砧优秀的适应能力，将其与优质苗木搭配，研发了瑞雪、秦脆、瑞香红等多种青砧苹果种苗，并探索形成了无支架矮化密植栽培模式，让果园产量更高，管理更易、用工更少。

良种配优技，老园展新颜。耀州区围绕“三新”（新品种、新技术、新模式）与“三改”（改品种、改密度、改土壤）的管理思路，推广“青砧＋秦脆”“青砧＋瑞雪”等新优组合，持续优化品种结构、升级种植体系，改造提升低质低效果园，破除“品种老化、结构单一、同质化竞争激烈”的瓶颈，为产业高质量发展筑牢根基。

立足耀州区，陕西照金咸恒农业科技有限公司在全国大力推广栽植青砧苗木近30万亩，助力苹果产业提质增效。

搭乘现代农业新质生产力的快车，耀州区青砧苹果苗木越走越远。2024年3月，6000株青砧种苗从耀州装车启程远赴乌兹别克斯坦。今年5月，锡尔河州的中乌现代农业科技示范园传回好消息：青砧苗木成活率达到98%。


“预计2027至2028年，示范园的青砧苹果单产将达到当地传统果园的2至3倍。”陕西照金咸恒农业科技有限公司市场部副部长梁雨新说。如今，耀州果业发展由“产果”转向“育苗”、卖技术，苹果产业持续释放乡村振兴大能量。
 

来源/微耀州发布
编辑/李玲