吃完天水麻辣烫，别忘了宝鸡辣子铜火锅！这口秦椒也要挑动你的味蕾！

华夏文明从天水、宝鸡两地发祥，一脉相承的不止厚重的历史文化底蕴，还有饮食习惯和风俗，聚焦为一个字，就是“辣”！

相信天水麻辣烫已经印入前往天水品尝麻辣烫的游客朋友们的灵魂，对于喜欢吃辣的朋友们，也可以转个视角看看宝鸡市！从甘谷辣椒到秦椒，给你不止一倍的惊喜！
 
宝鸡特色“辣子铜火锅”可要从非遗项目渭滨区新建路的“一碗辣子”招牌说起，吃火锅蘸蒜泥、蘸麻酱是寻常事情，但在宝鸡，火锅的蘸碟竟然是油泼辣子！小饼架锅上一烤、肉卷放锅里一烫、辣子往饼里一夹，一口下去，那真是“撩咋咧”！
 
什么？这辣不过瘾？没关系！还有酸辣可口的擀面皮上大分！想吃涮菜？南关路老太太涮串，又麻又辣让你的舌尖疯狂跳动！外地的朋友们，来宝鸡渭滨逛上一圈，新民巷美食街、英达路夜市、石坝河新界美食街、一城江山夜市、烤串麻辣烫、豆花泡馍臊子面、呱呱擀面皮、油泼三合一扯面，全都挑动你的味蕾！
 
你觉得辣或不辣都没事，还有龙山玉珠葡萄、红玫瑰、晁金耳、蒲公英、大樱桃这“渭滨五宝”恭候大家来品尝！（通讯员：李晨翀）

编辑：席静