汉中市佛坪县首届“技绽人生 同创共富”技能人才大赛启动

近日，汉中市佛坪县首届“技绽人生 同创共富”技能人才大赛启动。佛坪县委常委、组织部部长赵振兴，佛坪县人大常委会副主任、县总工会主席邓存本，佛坪县副县长张卫敏、王桂林出席活动。赵振兴宣布技能人才大赛开幕并致辞。
 
技能是共富路上“授人以渔”的管用办法，提升技能是加快实现乡村振兴的必经之路。佛坪通过举办各项活动，大力弘扬工匠精神、崇尚技能技艺，推动“人人持证，技能社会”建设，努力形成“培育一个、带动一片、引领一方、影响一批”的链式效应，着力培养一批具有工艺专长、掌握高超技能的工匠型队伍，让全域人人努力成才，人人皆可成才，人人尽展其才，让更多劳动者实现技能就业、技能增收。
 
佛坪县“熊猫家园杯”冷水鱼烹饪技能人才大赛暨农特产品推介展销会在《愚公移山》《热面皮菜豆腐》《荷》等民俗歌曲、舞蹈表演中拉开序幕。比赛现场，来自不同地区的烹饪大师齐聚一堂，选用佛坪盛产的冷水鱼、山茱萸、腊肉、土鸡等食材，亮出“看家绝活”，各式各样的食材在他们手中上下翻滚组合，变换形态，引得现场评委观众纷纷拍照点赞。
 
经过紧张角逐和激烈比拼，大赛共评选出金奖1名、银奖3名、铜奖6名。其中，佛坪县双维宾馆研发的菜品山茱萸烧排骨摘得桂冠。出席活动的领导和嘉宾，为获奖者颁发了奖牌、奖金和证书。


本次比赛深度挖掘佛坪丰富的饮食文化，筛选出具有代表性的地方佳肴美食，进一步体现了“文商旅”深度融合要素，突出了佛坪特色美食文化创意。
 
此次活动由佛坪县委、县政府主办，县委组织部、总工会、人社局、农业局、发改局等10多个单位具体组织承办。分会场还同步开展了电商直播、非遗竹编、剪纸、编织、秦岭石头画创作等系列赛事，整个活动将持续至12月上旬。大赛的开展将进一步弘扬新时代工匠精神，充分发挥技能人才在佛坪各领域的技术攻关、技术创新、技术交流、传授技艺等方面的作用，加快推动构建宜居宜业宜游的美丽乡村。
 
来源：佛坪发布
编辑：董明洁