“香喷喷的黄米馍馍、 软软糯糯的山药出锅啦……”日前，在沙地上郡•榆阳好产品年货节榆林分会场补浪河乡农副产品展销点，耀国家庭农场负责人思耀国一掀开蒸笼，雾气弥漫、香气扑鼻，他马上拿起蒸好的黄米馍馍递给市民品尝。据他介绍，黄米馍馍是用软黄米和硬黄米按一定比例混合、发酵后蒸制而成，蒸好的黄米馍表面裂开，显得特别喜气，也寓意着来年的美好生活。

货架一旁还整齐摆放着玉米窝头、山药、葵花油、石磨面粉、风干羊肉等。“我们在沙地里种植山药，日照长、温差大，水土适宜，品质特别好。另外我们的羊肉是由湖羊和萨福克羊杂交的，肉质相当好，口感细嫩不柴，非常适合大面积推广养殖。”思耀国介绍说。

据了解，耀国家庭农场山药种植规模目前已达15000亩，每亩产量近7000斤，销量逐年递增、供不应求。市民张彦军现场品尝了山药后连连称赞，“这个山药甜甜软软的，可好吃了，营养价值也挺高，准备称个二三斤拿回家蒸的吃。”他笑着说。

补浪河乡以粮食生产、牛羊养殖、优质饲草、设施蔬菜为主导产业。2022年共发展优质饲草4000亩、马铃薯3.4万亩、设施蔬菜5000亩；全乡羊子存栏18.56万只，猪存栏4.78万头，牛存栏3507头，粮食作物播种面积稳定在13.4万亩，是农牧产业优质发展大乡和我区粮食主产区。

来源:榆阳宣传
编辑:董明洁