沙地上郡·西安分会场 | 榆阳好产品进省城 人潮涌动“年味浓”

1月9日，在沙地上郡·榆阳好产品年货节西安分会场，榆林豆腐展区门口前已经排起了长长的队伍，很多西安市民慕名前来购买。除了鲜豆腐，现做的豆腐丸子、豆腐稀饭和黑豆豆浆也深受广大市民喜欢。

“早就听说陕北榆林的豆腐好吃，今天终于在家门口买到了。这是我第一次品尝榆林豆腐，果然名不虚传，口感很好，滑滑软软的，不腻不渣，吃到嘴里面特别香嫩。”西安市民王娟说。

“我们在西安卖的豆腐是用榆林的桃花水、黑豆和在榆林发好的酸浆来制作的。只有这三样原材料，再加上榆林传统工艺做出来的豆腐，才是真正的榆林豆腐，很受西安老百姓的欢迎。我们已经在西安建成了10家豆腐店，目前还在规划布置30家，力争2023年年底发展到150家，让西安的老百姓吃到正宗新鲜的榆林豆腐。”榆阳区农业投资开发有限公司董事长张彦飞说。

榆林豆腐历史悠久、驰名中外，是国家地理标志保护产品，也是“沙地上郡”公共品牌首推产品，豆腐作坊也进行了专业化、系统化、标准化的改造升级，将不断提升榆阳好产品公共品牌知名度。

除了榆林豆腐，黄馍馍、黄米糕、浑酒等一些榆林特色小吃也很受欢迎。以陕北小米为主要原料生产出来的“陕北米茶”，是最具代表性的陕北特色传统食品，因其绿色、环保、营养，具有易消化、降血脂、祛寒湿、便储存等功效，成为了大家争相抢购的年货之一。

从干果百货到土特产品，西安分会场各个年货展销区前挤满了咨询抢购的市民，让浓浓的年味在古城西安弥漫开来。此外，高昂激越的陕北说书、婉转动听的陕北民歌，以及陕西秦腔、大唐盛世舞蹈等精彩表演同台竞技，吸引来一拨又一拨的观众，现场好不热闹。

“今天很荣幸代表榆阳大米来到年货节，榆阳大米得益于得天独厚的自然资源，加上现代化的种养殖技术，大米品质好，口感好。希望通过这次活动可以让更多的三秦百姓了解到榆阳优质的农特产品，品尝到特色风味，让大家在丰富多彩、物美价廉的年货节中感受到浓浓的年味。”榆阳区四娃圆梦家庭农场农场主常成说。（通讯员：暴海杰 李敏尧 ）
 
西西新闻榆林
编辑：董明洁