检查40余家！铜川新区开展校园食品安全隐患“整改清零”

近日，铜川市市场监管局新区分局深入开展春季校园食品安全专项检查，共检查学校食堂28家、校园周边食品生产经营单位40余家，出动执法人员200余人次，并对发现的一些食品安全隐患进行“整改清零”。

此次专项检查对辖区内幼儿园、小学、 初高中及铜川职业技术学院食品安全开展全面检查。检查中，执法人员对学校食品安全主体责任落实情况、学校食堂管理、“明厨亮灶”的运行等情况 进行了检查，特别对食品采购进货查验、冷链食品、食品添加剂管理、食品留样、从业人员健康证明及餐饮厨具清洗消毒情况等进行了重点检查。

同时，还向学校管理方和食堂从业人员宣传培训《食品安全法》相关知识，要求学校食堂负责人严格按照食品安全管理规范做好管理工作，定期开展自查自纠，加强学校食堂环境卫生的清扫、消杀，确保师生就餐安全无忧。

截至目前，已检查学校食堂28家、校园周边食品生产经营单位40余家，出动执法人员200余人次，对发现的一些食品安全隐患进行“整改清零”。

来源：铜川市政府官网
编辑：孙建航