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安康一企业聘请10余位厨师,3天赶制4560份粉蒸肉送往西安

西西新闻  @2022-01-12

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“这车物资有镇坪特色蒸肉、蔬菜、鸡蛋等。”日前,安康一企业负责人亲自购买鲜肉,并雇用10余名厨师为西安赶制了数千碗镇坪粉蒸肉。1月12日,装满物资的大货车到达西安,全部定向捐助给西北政法大学。

西西新闻了解到,捐助镇坪粉蒸肉的是镇坪县浩友建材有限公司总经理张兴华,西安疫情发生后,张兴华看到工作在一线的人员非常感动,想为他们送去一份温暖。于是,他亲自购买了农家鲜肉4000余斤,又请了10余名厨师,在3天内赶制出坪特色粉蒸肉,共4560份,还有15000个馒头。

“当我知道西北政法大学作为疫情防控重点高校,师生们的吃穿住行是关键,更是牵动着我的心,所以我就想为他们做些什么。”张兴华说,“肉都是我亲自选购的,就是为了让师生们吃的健康、放心。”张兴华表示,原本购买了6000余个盒子,但是时间有限,3天内只赶制出4560份蒸肉,这些蒸肉开袋即食,也方便保存。

此外,镇坪县城关镇联盟村村民邓明山采购了蔬菜和鸡蛋,两人共租一辆大货车,1月11日装车,将这批价值20余万元物资送往西安。

张兴华称,疫情期间希望师生们能够吃上镇坪特色食品,虽不见面,但希望带着祝福愿疫情早日过去,自己为西北政法大学抗“疫”助一臂之力。(SX07)




 

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