安康汉滨多个蒸面店、小吃店、火锅店...抽检食品不合格被通报

近日，安康市汉滨区市场监督管理局官网发布《关于167批次食品合格和22批次食品不合格情况的通告》。该局近期组织对辖区餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品等15类食品进行抽样检测，共计189批次样品，其中抽样检验项目合格样品167批次，不合格22批次。

总体情况：餐饮食品55批次，不合格16批次；淀粉及淀粉制品8批次，不合格1批次；调味品11批次，不合格0批次；豆制品4批次，不合格0批次；糕点25批次，不合格1批次；酒类1批次，不合格0批次；粮食加工品25批次，不合格0批次；其他食品5批次，不合格0批次；肉制品30批次，不合格0批次；食用农产品12批次，不合格4批次；食用油、油脂及其制品2批次，不合格0批次；蔬菜制品6批次，不合格0批次；水产制品1批次，不合格0批次；速冻食品3批次，不合格0批次；饮料1批次，不合格0批次；共合格167批次，不合格22批次。不合格原因主要涉及微生物、农药残留、食品添加剂不符合食品安全国家标准规定。

具体情况通告如下：

一、微生物使用标准

安康市汉滨区王远春小吃店自行清洗消毒的餐碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区晓梅热面皮店自行清洗消毒的筷子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区晓梅热面皮店自行清洗消毒的稀饭碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区石味记蒸面馆自行清洗消毒的盘子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区石味记蒸面馆自行清洗消毒的稀饭碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区何珍珍擀面皮店自行清洗消毒的盘子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

简阳市海捞餐饮管理有限公司安康第一分公司自行清洗消毒的小碗阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康佰兰小味餐饮管理有限公司自行清洗消毒的筷子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区那年故事火锅店自行清洗消毒的玻璃杯大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区罗长琴小吃店自行清洗消毒的筷子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区罗长琴小吃店自行清洗消毒的碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区齐丰阁餐馆自行清洗消毒的汤碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区龙泉食府自行清洗消毒的杯子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区小柒月餐饮店自行清洗消毒的盘子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区小柒月餐饮店自行清洗消毒的稀饭碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区五里镇王三蒸面自行清洗消毒的筷子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

二、农药残留使用标准

安康市天泉商贸有限公司购进的黄豆芽4-氯苯氧乙酸钠 （以 4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区何珍珍擀面皮店购进的黄豆芽6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

汉滨区谭志成小吃店购进的黄豆芽6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

安康市汉滨区那年故事火锅店购进的黄豆芽4-氯苯氧乙酸钠 （以 4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

三、食品添加剂使用标准

安康市汉滨区邓兴友米线加工作坊生产加工的米线苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

汉滨鲜品荟生活超市销售的标称安康市金州食品有限公司生产的金州酥油蛋糕，1批次脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸 计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为陕西太阳景检测有限责任公司，安康市金州食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经西安市产品质量监督检验院复检后，维持初检结论。（HA04）