日前，汉中市佛坪县市场监管局对位于袁家庄街道办袁家庄新街的乡村人家一锅炖进行了突击检查。
检查中发现，该餐饮店食品安全信息公示栏公示内容不齐全、后厨未使用脚踏式带盖垃圾桶、刀具案板无生熟荤素区分标识且有霉斑、餐饮具未按规定存放在保洁柜内、冰箱内食品摆放杂乱、使用非食品级塑料袋盛装食品原料。针对存在问题，执法人员现场下达《责令改正通知书》，限7日内整改到位。
检查中，快检人员对该店大白菜、茼蒿、线椒等食材进行了农药残留快速检测，对在用碗筷、勺子等餐具进行了表面洁净度快速检测，快检结果均为合格。（HA04）
