商洛菠菜每斤高达11元，创历史新高！商洛市发改委：属于市场正常价格波动
西西新闻 @2021-10-28
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商洛市发展改委员会10月28日发布市场价格监测显示，从对超市和农贸市场情况看，全市“菜蓝子”产品供应充足，秩序良好，价格稳中有升，没有出现拥挤抢购现象，其中部分蔬菜价格上涨，特别是菠菜每斤高达11元，创下历史新高。
商洛“菜篮子”供应充足
近期，两例外省新冠肺炎阳性病例有商州活动轨迹，商洛市发改委第一时间启动应急价格监测。据商洛市发改委10月12日、10月19日监测和22日、23日对华润万家、天天乐超市、东关菜市场、背街、团结路等市场门店多次巡查看，超市和农贸市场“菜蓝子”产品供应充足，秩序良好，价格稳中有升，没有出现拥挤抢购现象。
监测显示，目前超市线下总销量基本不变，耐用消费品和生活日用品比例下降，线上蔬菜、米面油显著增加。同时基本生活必需品供需量大幅增加，其中蔬菜总体成交量大幅增加，白菜、萝卜、花白、土豆耐储存品种增加尤为明显。据监测点介绍，三天来，日均销售菜量达平时的3倍多，最少的也有一倍以上；米、面、油市场销售也明显增加。
监测还显示，部分菜价呈上涨态势。其中监测的18个品种重要商品价格中米、面、油等15种商品10月12日、10月19日、10月22日、10月23日基本持平；猪肉价格止跌回升；鸡蛋价格较19号上涨了12%。监测的23个品种蔬菜价格和10月12日、19日比均有不同程度上涨； 19日起韭菜、白萝卜、胡萝卜、西葫芦、大葱价格分别较12日上涨16.7%、33.3%、25%、14.3%；22日、23日与19日比23种蔬菜中有16种蔬菜价格上涨，仅7种蔬菜价格持平；特别是菠菜每斤高达11元，创历史新高；更有不在监测品种内的香菜高达13.8元每斤，麦芹、韭黄、空心菜等亦涨价明显。
商洛市发改委：价格上涨与多种综合因素有关
近期生活必需品供需量增加、价格有一定幅度上涨，是什么原因造成的？对此，商洛市发改委在监测中认为，价格上涨与多种综合因素有关。
据该委分析认为，此次价格上涨与成交量变动有关。一方面是心理恐慌因素。去年疫情期间，因各种原因个别超市、菜市场曾出现短暂缺货，使一些居民，特别是中老年人群产生存粮、存菜心理，盲目跟风。另一方面与天气因素有关。目前商洛天气逐渐变冷，群众外出减少，米面油、肉蛋奶、大路菜储存、食用方便，一些群众采购储存。同时也有疫情防控因素。
与此同时，对于猪肉价格变动原因。商洛市发改委监测认为，猪肉价格开年来一路下跌，从上周开始，触底缓慢回升，一是因为天气逐渐变冷，进入消费旺季；二是各级政府开展收储托底；三是市场残酷淘汰部分产能。
对于蔬菜价格变动。商洛市发改委监测认为，从总体看，菠菜等叶菜类价格创历史新高，但因季节性强、不易储存等特点不存在囤积和炒作现象，属于成本推动和供需矛盾引起的市场正常价格波动。
商洛市发改委进一步分析认为，从生产环节看，生产量较往年明显减少。主要是因为主产地省外山东、省内大荔等洪涝灾害严重，外销量减少；本地今年多雨，蔬菜部分浸泡腐烂；夏季生长季节气温降低，生长缓慢，产量减少，商品率低；四是部分种植户从事养猪等减少种菜面积。
从运输环节看，运输成本有所增加。主要是因为成品油九月份以来四连涨，10月22日调整后98#汽油已超8元/升，95#、92#亦逼近8元/升，运输成本明显提高。与此同时叶菜类有不耐压等特点，单位运输成本高。
从销售环节看，叶菜类有“两多两险”特点，增加销售成本。“两多”，一是人力投入多。二是分售过程中折秤多；“两风险”，一是违规风险。生产者或运输者为了保鲜，有的违规使用增色、保鲜剂，销售者不知情、不认识存在被处罚风险；二是腐烂变质风险。进货量掌握不好，或者存储不当，通风不好，存在腐烂变质风险。
针对市场价格变化，下一步，商洛市有关部门和单位加大组织货源力度，保障生活必需品供给。加强监测服务。加快信息交流，引导相关企业和经营者不盲目加大库存规模，不囤积居奇，市场监管部门加大市场监管和执法力度，从重从快处理市场违法行为，保障市场健康运行。（HA04）
商洛“菜篮子”供应充足
近期，两例外省新冠肺炎阳性病例有商州活动轨迹，商洛市发改委第一时间启动应急价格监测。据商洛市发改委10月12日、10月19日监测和22日、23日对华润万家、天天乐超市、东关菜市场、背街、团结路等市场门店多次巡查看，超市和农贸市场“菜蓝子”产品供应充足，秩序良好，价格稳中有升，没有出现拥挤抢购现象。
监测显示，目前超市线下总销量基本不变，耐用消费品和生活日用品比例下降，线上蔬菜、米面油显著增加。同时基本生活必需品供需量大幅增加，其中蔬菜总体成交量大幅增加，白菜、萝卜、花白、土豆耐储存品种增加尤为明显。据监测点介绍，三天来，日均销售菜量达平时的3倍多，最少的也有一倍以上；米、面、油市场销售也明显增加。
监测还显示，部分菜价呈上涨态势。其中监测的18个品种重要商品价格中米、面、油等15种商品10月12日、10月19日、10月22日、10月23日基本持平；猪肉价格止跌回升；鸡蛋价格较19号上涨了12%。监测的23个品种蔬菜价格和10月12日、19日比均有不同程度上涨； 19日起韭菜、白萝卜、胡萝卜、西葫芦、大葱价格分别较12日上涨16.7%、33.3%、25%、14.3%；22日、23日与19日比23种蔬菜中有16种蔬菜价格上涨，仅7种蔬菜价格持平；特别是菠菜每斤高达11元，创历史新高；更有不在监测品种内的香菜高达13.8元每斤，麦芹、韭黄、空心菜等亦涨价明显。
商洛市发改委：价格上涨与多种综合因素有关
近期生活必需品供需量增加、价格有一定幅度上涨，是什么原因造成的？对此，商洛市发改委在监测中认为，价格上涨与多种综合因素有关。
据该委分析认为，此次价格上涨与成交量变动有关。一方面是心理恐慌因素。去年疫情期间，因各种原因个别超市、菜市场曾出现短暂缺货，使一些居民，特别是中老年人群产生存粮、存菜心理，盲目跟风。另一方面与天气因素有关。目前商洛天气逐渐变冷，群众外出减少，米面油、肉蛋奶、大路菜储存、食用方便，一些群众采购储存。同时也有疫情防控因素。
与此同时，对于猪肉价格变动原因。商洛市发改委监测认为，猪肉价格开年来一路下跌，从上周开始，触底缓慢回升，一是因为天气逐渐变冷，进入消费旺季；二是各级政府开展收储托底；三是市场残酷淘汰部分产能。
对于蔬菜价格变动。商洛市发改委监测认为，从总体看，菠菜等叶菜类价格创历史新高，但因季节性强、不易储存等特点不存在囤积和炒作现象，属于成本推动和供需矛盾引起的市场正常价格波动。
商洛市发改委进一步分析认为，从生产环节看，生产量较往年明显减少。主要是因为主产地省外山东、省内大荔等洪涝灾害严重，外销量减少；本地今年多雨，蔬菜部分浸泡腐烂；夏季生长季节气温降低，生长缓慢，产量减少，商品率低；四是部分种植户从事养猪等减少种菜面积。
从运输环节看，运输成本有所增加。主要是因为成品油九月份以来四连涨，10月22日调整后98#汽油已超8元/升，95#、92#亦逼近8元/升，运输成本明显提高。与此同时叶菜类有不耐压等特点，单位运输成本高。
从销售环节看，叶菜类有“两多两险”特点，增加销售成本。“两多”，一是人力投入多。二是分售过程中折秤多；“两风险”，一是违规风险。生产者或运输者为了保鲜，有的违规使用增色、保鲜剂，销售者不知情、不认识存在被处罚风险；二是腐烂变质风险。进货量掌握不好，或者存储不当，通风不好，存在腐烂变质风险。
针对市场价格变化，下一步，商洛市有关部门和单位加大组织货源力度，保障生活必需品供给。加强监测服务。加快信息交流，引导相关企业和经营者不盲目加大库存规模，不囤积居奇，市场监管部门加大市场监管和执法力度，从重从快处理市场违法行为，保障市场健康运行。（HA04）
